Zalm en ik: verschil tussen versies
(Nieuwe pagina: {{ Infobox Productie | periode = 2001 | archief_link = [http://zoeken.beeldengeluid.nl/internet/index.aspx?ChapterID=1164&searchText=Zalm%20en%20ik%20Dokwerk Beeld en Geluid] | makers...) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| (Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 3: | Regel 3: | ||
| archief_link = [http://zoeken.beeldengeluid.nl/internet/index.aspx?ChapterID=1164&searchText=Zalm%20en%20ik%20Dokwerk Beeld en Geluid] | | archief_link = [http://zoeken.beeldengeluid.nl/internet/index.aspx?ChapterID=1164&searchText=Zalm%20en%20ik%20Dokwerk Beeld en Geluid] | ||
| makers = [[#Makers|Makers]] | | makers = [[#Makers|Makers]] | ||
| genre = [[:Category:documentaire|documentaire]] | | genre = [[:Category:documentaire|documentaire]] | ||
| decennia = [[:category:2000-2009|2000-2009]] | | decennia = [[:category:2000-2009|2000-2009]] | ||
| lengte = 53'54" | |||
| medium = televisie | | medium = televisie | ||
| externe_info = | | externe_info = | ||
| Regel 11: | Regel 11: | ||
[[Afbeelding:Zalm en ik.jpg]] | [[Afbeelding:Zalm en ik.jpg]] | ||
<br clear="all"/> | |||
=== Beschrijving === | === Beschrijving === | ||
Documentaire van Leon Giesen waarin hij zijn grote voorliefde voor de zalm portretteerd. | Documentaire van [[Leon Giesen]] waarin hij zijn grote voorliefde voor de zalm portretteerd. | ||
Giesen gaat op zoek naar de oorsprong van zijn voorliefde voor de zalm. Zo is hij bij een project dat zich tot doel | Giesen gaat op zoek naar de oorsprong van zijn voorliefde voor de zalm. Zo is hij bij een project dat zich tot doel | ||
| Regel 25: | Regel 26: | ||
achter het geheim van goede sushi te komen. Daartoe spreekt hij met de in Amsterdam wonende en werkende Japans kok dhr. Oshyma en bezoekt hij het sushi-laboratorium van Jos Neefjes. | achter het geheim van goede sushi te komen. Daartoe spreekt hij met de in Amsterdam wonende en werkende Japans kok dhr. Oshyma en bezoekt hij het sushi-laboratorium van Jos Neefjes. | ||
Deze documentaire is uitgezonden als aflevering van [[Dokwerk]] (VPRO). | Deze documentaire is uitgezonden als aflevering van ''[[Dokwerk]]'' ([[VPRO]]). | ||
| Regel 35: | Regel 36: | ||
Regisseur [[Leon Giesen]] | Regisseur [[Leon Giesen]] | ||
[[VPRO]] | |||
---- | ---- | ||
| Regel 43: | Regel 46: | ||
[[Category: 2000-2009]] | [[Category: 2000-2009]] | ||
[[ | [[category: Productielijst Z]] | ||
Huidige versie van 12 feb 2010 om 15:13
| Periode | 2001 |
| Beschikbaar in archief | Beeld en Geluid |
| Genre | documentaire |
| Decennia | 2000-2009 |
| Lengte | 53'54" |
| Medium | televisie |
Beschrijving
Documentaire van Leon Giesen waarin hij zijn grote voorliefde voor de zalm portretteerd.
Giesen gaat op zoek naar de oorsprong van zijn voorliefde voor de zalm. Zo is hij bij een project dat zich tot doel stelt om de zalm terug in de Rijn te brengen en is onder andere aanwezig bij het plaatsen van een zender in de buik van een in de Oosterschelde gevangen zalm. Hij bezoekt de laatst bekende en nog levende zalmvisser in Nederland Daan Struik in Woudrichem. Verder gaat hij met zijn visboer dhr. Schilder naar het Rijksmuseum om daar op zoek te gaan naar de zalm op 17e en 18e eeuwse genrestukken. Vervolgens reist hij met Ivan Bonnevalle van de oudste Nederlandse vliegvisclub uit Den Haag naar Schotland, waar hij de duurste en beroemste visstek in de wereld Junction Pool in de rivier de Tweed bezoekt. Vervolgens reist hij naar Noorwegen waar zalm in industriëel opgezette kwekerijen wordt gekweekt. Ten slotte probeert hij achter het geheim van goede sushi te komen. Daartoe spreekt hij met de in Amsterdam wonende en werkende Japans kok dhr. Oshyma en bezoekt hij het sushi-laboratorium van Jos Neefjes.
Deze documentaire is uitgezonden als aflevering van Dokwerk (VPRO).
Makers
Researcher Hans van Dijk
Productie Manuela Hartsuyker, Ineke van Gulik
Regisseur Leon Giesen
