75-jarig bestaan van de kaasmarkt in Woerden
Uit B&G Wiki
| Periode | 1960 |
| Beschikbaar in archief | Beeld en Geluid |
| Genre | bioscoopjournaal |
| Decennia | 1960-1969 |
| Lengte | 2'06" |
| Medium | bioscoop |
Beschrijving
Melk wordt met paard-en-wagen naar een kaasboerderij gebracht. De melk wordt gestremd, de ontstane wrongel wordt gescheiden van de wei en in een pers tot kaas geperst, die vervolgens op een plank wordt gelegd. Op de markt wordt de kaas met handjeklap verhandeld.
